Нож гладкий Ritter 517132 (для fondo1, fortis1, pino2, E18, E16, E21, AES52, AES62, AES64, E118)

- Гладкий нож для ломтерезок Ritter fondo1, fortis1, pino2, E18, E16, E21, AES52, AES62, AES64, E118.
- Материал: нержавеющая сталь. 
- Используется для нарезки сыровяленных продуктов. Для очень тонкой нарезки.

   Результат нарезки, в большей мере, зависит от заточки, формы и текстуры ножа. В связи с этим Ritter предлагает:
- Для очень тонкой нарезки Ritter предлагает специальный гладкий нож, с помощью которого, особенно при нарезке мягкого продукта, получаются
равномерные тонкие ломтики. 
 - Нож с волнистой заточкой рекомендуется для нарезки любого типа. С помощью него получаются одинаково аппетитные ломтики как твердого, так и мягкого продукта.
Все ножи Ritter специально закаливаются по режущей кромке, что улучшает качество нарезки и, в то же время, гарантирует длительное сохранение остроты заточки ножа.

Производитель: Ritterwerk GmbH, Германия.